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凉皮加工时突然停电,凉皮机应急该注意哪些?

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1、凉皮机

的机脚有接地符号处要接通地线,接地线的接地电阻应小于4欧姆。

2、清洗机器时,注意不要弄湿电源开关、电动机和其它电器设备,以确保用电安全;

3、当凉皮机在生产遇到中突然停电的情况时,我们要先把漏斗关闭取下,然后再把而糊倒出用手转动皮带轮,接着再向缸筒加入食用油,逐渐清出缸筒内的遗留物,待到电源正常后继续生产。

4、另外还需要注意的是当停机后应及时去下下帽,空转数转,把机内残存的面及时抛出。